Składniki roll-upów z kurczaka Alfredo i cukinii

Składniki

• 1 duża gruba cukinia.
• 2 filiżanki rozdrobnionego kurczaka (rożen działa świetnie)
• 2 szklanki sosu alfredo (domowego lub kupionego w sklepie)
• 1 ¼ cup rozdrobnionego sera mozzarella.
• ¼ cup ogolonego parmezanu.
• 1 łyżeczka pietruszki suszonej lub świeżej.