metoda
- KURCZAK.
- Podgrzej dużą, ciężką patelnię na średnim ogniu.
- Dodaj jedną łyżkę oleju roślinnego i masło.
- Na patelni włożyć kotlety z piersi kurczaka.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Smażyć do uzyskania jasnozłotego brązu.
- Dodaj bulion drobiowy i gotuj 6-10 minut lub do miękkości.
- Odłożyć na bok.