Składniki serowego patelni Taco

Składniki

• 1 funt chudej mielonej wołowiny.
• 1 duża żółta cebula, pokrojona w kostkę.
• 2 papryki, pokrojone w kostkę.
• 1 puszka pomidorów pokrojonych w kostkę z zielonymi papryczkami chili.
• 1 duża cukinia, posiekana.
• przyprawa do taco.
• 3 szklanki mikstury jarmuż / szpinak (brzmi to bardzo dużo - gotuje się do małej ilości)
• 1 ½ cup rozdrobnionego sera cheddar i jack.