serowy chleb czosnkowy

Składniki

1. 1 (14 uncji) bochenka francuskiego lub włoskiego chleba.
2. 1/4 szklanki zmiękczonego solonego masła.
3. 2 łyżki oliwy z oliwek (nie extra virgin) *
4. 1 łyżka mielonego czosnku lub 1 łyżeczka czosnku granulowanego.
5. 1 1/4 szklanki rozdrobnionego sera mozzarella.
6. 1/3 szklanki drobno posiekanego parmezanu.
7. 1 łyżka drobno posiekanej świeżej pietruszki.