Serowe poppersy kukurydziane >>> Placki kukurydziane
- 4 c. świeże ziarna kukurydzy (z około 6 kłosów)
- 1 1/2 c. rozdrobniona mozzarella.
- 6 oz. ser topiony.
- duże jajka, ubite.
- zielona cebula, drobno posiekana, plus więcej do dekoracji.
- chili w proszku.
- mąka kukurydziana.
- mąka uniwersalna.