Lapetiteepicerievegan
Składniki
- Cztery 6-uncjowe kotlety z kurczaka o grubości około 1/2 cala.
- 4 cienkie plasterki zwykłego sera Havarti.
- 4 łyżeczki posiekanego tymianku.
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego.
- 1/4 szklanki ciężkiej śmietany.
- 1 łyżka stołowa plus 1 łyżeczka musztardy Dijon.
- Sól i świeżo zmielony pieprz.
- 2 duże jajka.
