Steki Serowe ze Składnikami Papryki i Cebuli

Składniki

• 4 łyżki oleju roślinnego podzielone (lub w razie potrzeby)
• 1 słodka żółta cebula przekrojona na pół i cienko pokrojona (2-calowe plastry)
• 1 czerwona papryka pokrojona w cienkie plasterki.
• 1 zielona papryka pokrojona w cienkie plasterki.
• 2 1/2 do 3 funtów drobnej polędwicy wołowej na cienkich plasterkach.
• 1 łyżeczka soli Lawry's Seasoned Salt lub innej uniwersalnej przyprawy, podzielona.