Składniki
- 1 funt mielonej wołowiny 80% lub 85% chudej.
- 1 łyżka masła.
- 1 cebula mała, pokrojona w 1/2 kostki, 1/2 mielona.
- 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę.
- 2 łyżki keczupu.
- 1 łyżka sosu Worcestershire.
- 1/2 łyżeczki soli koszernej.
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego.