Składniki na chleb kukurydziany i kiełbasę Charliego Palmera

Charlie Palmer's Cornbread and Sausage Faring

• 2 1/2 funta Chleb kukurydziany.
• 4 słodkie lub gorące włoskie kiełbaski.
• 1 laska niesolonego masła.
• 2 c. drobno pokrojony seler.
• 1 korzeń selera wielkości softball.
• 1 czerwona cebula.
• 2 łyżki stołowe. świeże liście tymianku.
• 1 łyżka. nasiona selera.