Zupa Kalafiorowa ze składnikami Crème Fraîche

Zupa Kalafiorowa z Crème Fraîche

1. 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek.
2. 1 duża cebula.
3. 1 1/2 główki kalafiora.
4. 1 1/2 c. ciężki krem.
5. 1 c. Creme fraiche.
6. świeżo starty parmezan.
7. 2 łyżeczki. Sól koszerna.
8. mielony szczypiorek.