Składniki
- 2 łyżki oleju z pestek winogron lub oleju z awokado.
- ½ łyżeczki chili w proszku.
- ½ łyżeczki kminku mielonego.
- ½ łyżeczki cebuli w proszku.
- 5 filiżanek różyczek kalafiora, pokrojonych w półcalowe plastry.
- ½ szklanki posiekanego pomidora.
- ¼ szklanki posiekanej świeżej kolendry.
- 2 łyżki marynowanych papryczek jalapeño.