Składniki
- 1 główkę kalafiora, bez łodygi i liści, pokroić w różyczki.
- 1 bardzo duże jajko, ubite.
- 1/2 szklanki sera cheddar (lub mozzarelli)
- 1/4 szklanki startego parmezanu.
- 1 / 2-1 łyżeczki soli (do gustu)
- pieprz (opcjonalnie - do smaku)
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku (lub 1 łyżeczka cebuli w proszku)