Składniki smażonego ryżu kalafiorowego

Składniki

1. Olej roślinny.
2. 2 duże jajka, roztrzepane.
3. Sól.
4. 1 szklanka posiekanej cebulki, oddzielone jasne i zielone części (potrzebujesz 5-6 cebulek)
5. 3 ząbki czosnku, posiekane.
6. 1 łyżka drobno posiekanego świeżego imbiru z 1-calowej gałki.
7. Jeden kalafior o wadze 2 funtów (lub 2 funty gotowego do gotowania kalafiora)