Składniki Cauli Shepherd's Pie

Shepherd's Pie z Puree Kalafiorowym

• 2 główki kalafiora pokroić w duże różyczki.
• 1 duża cebula pokrojona w kostkę.
• 2 marchewki pokrojone w kostkę.
• 2 żeberka selera pokrojone w kostkę.
• 3 mielone ząbki czosnku.
• 1,5 funta mielonej jagnięciny lub wołowiny.
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego.
• 1/4 szklanki gorącego sosu Cholula.