Składniki
- 2 ząbki czosnku, rozgniecione.
- 3 cm kawałek surowego imbiru, obrany i starty.
- 1 łyżka sosu sojowego o obniżonej zawartości soli *
- świeżo zmielony pieprz.
- 350g chudego mięsa z kurczaka, pokrojonego w cienkie paski.
- 3/4 szklanki niesolonych orzechów nerkowca.
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek.
- Kalafior 1/2 główki pokrojony w małe różyczki, łodyga pokrojona na cienko.