Składniki marchewkowego risotto

Składniki

• 6 filiżanek niskosodowego bulionu drobiowego lub warzywnego, podzielonych.
• 5 łyżek podzielonego niesolonego masła.
• 2,5 szklanki posiekanej marchewki (ok. 1–1 1/4 funta lub 10 marchewek)
• 1/2 łyżeczki soli i jeszcze więcej do smaku.
• 1 łyżeczka miodu.
• 1/3 szklanki mielonej cebuli.
• 1 łyżeczka świeżych liści tymianku.
• 1 1/2 szklanki ryżu Arborio.