Składniki sernika marchewkowego

Składniki

• 1 ½ cup poszatkowanej marchwi, 2-3 marchewki.
• ⅓ szklanki jasnobrązowego cukru, zapakowany.
• ⅔ szklanki cukru pudru.
• 2 duże jajka.
• ½ szklanki oleju rzepakowego.
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.
• 1 ¼ cup mąki uniwersalnej.
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia.