Karmelizowana Cebula Dwukrotnie Pieczone Ziemniaki
- 4 duże rdzawe ziemniaki.
- 3 łyżki. Oliwa z oliwek.
- Sól koszerna.
- Pieprz.
- 2 średnie czerwone cebule, pokrojone w cienkie plasterki.
- 1 c. kwaśna śmietana.
- 3 drobno posiekane cebulki i jeszcze więcej do podania.