Składniki
- 1 szklanka octu balsamicznego.
- ¼ szklanki miodu.
- 3 duże pomidory, pokrojone w 1/2-calowe plasterki.
- 1 (16 uncji) świeżego sera mozzarella, pokrojonego w plastry 1/4 cala.
- ¼ łyżeczki soli.
- ¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu.
- ½ szklanki świeżych liści bazylii.
- ¼ szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.