Składniki
- 2 dojrzałe awokado.
- 2 łyżeczki świeżego soku z cytryny.
- Do smaku sól morska i pieprz.
- 4 kromki chleba opiekane.
- 4 uncje świeżej mozzarelli pokrojonej w plasterki i pokrojonej na kawałki, aby pasowała do chleba.
- 1 szklanka pomidorów winogronowych przekrojonych na pół.
- 1/4 szklanki liści bazylii, grubo posiekanych.
- Glazura balsamiczna do skropienia.