Składniki
- 8 dużych białek jaj.
- 2 szklanki cukru.
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej.
- Szczypta grubej soli.
- 10 łyżek (1 1/4 paluszki) niesolonego masła, stopionego i schłodzonego.
- 1/4 szklanki plus 2 łyżki śmietanki kremówki.
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego.
- Barwnik spożywczy w postaci czerwonej pasty żelowej.