Składniki Canadian Bacon i Mozzarella Penne

Składniki

• 1/2 funta świeżej mozzarelli, pokrojonej w 1/2-calową kostkę.
• 1 ząbek czosnku, posiekany.
• 2 1/2 łyżki oliwy z oliwek.
• 3/4 łyżeczki soli.
• Suszone płatki czerwonej papryki.
• 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki.
• 1 mała cebula, posiekana.
• 1 1/2 szklanki pokruszonych pomidorów z puszki w gęstym puree (jedna puszka 15 uncji)