Zamiast społeczności spożywającej podwójną śmietanę (patrz uwagi) Fakty żywieniowe, które można zastąpić, czy można lekko zastąpić śmietankę kremem creme fraiche. Chociaż - montaż zajmuje kilka minut z kremem creme fraiche lub 1/2 szklanki kremu. (lub dodać trochę mleka) lekko pikantny, maślany créme fraiche zwykle agresywny...