Pół na pół można również ubić, ale ponieważ zawiera dużo mniej tłuszczu niż ciężka śmietana, do ubijania musi być lodowato zimna. Nawet wtedy nie utrzyma sztywnych szczytów i będzie szybko opróżniać. ... Niestety pół na pół nie będzie działać jako substytut. Będziesz do tego potrzebować prawdziwego kremu.