Lapetiteepicerievegan
Rabarbar blanszuj we wrzącej wodzie przez 1 minutę, a następnie przelej prosto do lodowatej wody, aby natychmiast ostygnąć. Odcedź naprawdę dobrze i rozłóż na czystej ścierce do naczyń do wyschnięcia. W przypadku luźnych kawałków rabarbaru ułóż je jednowarstwowo na wyłożonych tacach i zamroź. Po zamrożeniu przełóż kawałki do pojemników lub toreb.
