Aby jeszcze bardziej wydłużyć okres przydatności do spożycia otwartych pieczarek w puszkach, należy je zamrozić: w celu zamrożenia pieczarek w puszkach, umieścić w zamkniętych hermetycznych pojemnikach lub wytrzymałych torbach do zamrażania. ... Podany czas zamrażania dotyczy tylko najwyższej jakości - grzyby, które były stale zamrażane w temperaturze 0 ° F, będą bezpieczne przez czas nieokreślony.