Silikonowe formy do pieczenia muffinek lub mini-muffinek są przydatne do zamrażania filiżanki lub pół szklanki maślanki. Odmierz i wlej do formy i pozostaw do zamrożenia. Następnie wyjmij zamrożone ciastka maślane i przechowuj je w torbie do zamrażarki. Zawsze oznacz zamrożoną maślankę i datę jej zamrożenia.