W międzyczasie na dużej patelni rozgrzej olej roślinny lub olej rzepakowy. Gdy olej jest gorący, włożyć na patelnię piersi z kurczaka. Gotuj jednocześnie dwie piersi z kurczaka, ponieważ nie chcesz przepełniać patelni. Gotuj piersi z kurczaka przez 5 do 7 minut bez przesuwania.