Zsiadłe mleko można zastąpić maślanką. Chociaż nie jest to dokładnie maślanka (nie będzie smakować dokładnie tak samo), będzie miała kwasowość, której może wymagać przepis, szczególnie do pieczenia.
Zsiadłe mleko można zastąpić maślanką. Chociaż nie jest to dokładnie maślanka (nie będzie smakować dokładnie tak samo), będzie miała kwasowość, której może wymagać przepis, szczególnie do pieczenia.