Składniki Butternut-Squash-and-Sage Wontons

Składniki

• 4 duże ząbki czosnku, nieobrane.
• 2 liście szałwii - 1 cały, 1 mielony.
• 2 łyżki plus 1 łyżeczka oliwy extra vergine.
• 1/4 szklanki orzechów włoskich.
• 3/4 funta dyni piżmowej - obrać, posiać i pokroić w 1-calową kostkę.
• 1 średnia szalotka, posiekana.
• Sól i świeżo zmielony pieprz.
• 24 opakowania wonton.