Składniki pieczeni z dyni piżmowej i kurczaka na patelni

Składniki

1. Jedna 1 1/2 funta dyni piżmowej, obrana i pokrojona w 3/4-calowe kostki.
2. 3 jabłka Fuji, obrane i pokrojone w 3/4-calowe kostki.
3. 1 łyżka posiekanej szałwii.
4. 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
5. Sól.
6. Świeżo zmielony pieprz.
7. 6 całych udek z kurczaka (3 funty)
8. 2 łyżki masła, pokrojonego w cienkie plasterki.