Składniki ciasta rösti z dyni piżmowej

Składniki

• Jedna 1-funtowa szyjka z dyni piżmowej, obrana i grubo posiekana w robocie kuchennym.
• 1 1/2 funta pieczonych ziemniaków, obranych i grubo posiekanych w robocie kuchennym.
• 1/2 szklanki mąki kukurydzianej.
• 2 duże jajka.
• 1/2 szklanki mielonej cebuli.
• Sól.
• pieprz cayenne.
• Olej roślinny do smażenia.