Maślany Makaron ze Składnikami Tostowanej Szałwii

Składniki

• 1 kij niesolone masło, pokrojone w łyżki, w temperaturze pokojowej.
• 1/2 szklanki cienko pokrojonych liści szałwii.
• 2 ząbki czosnku, posiekane.
• 2 łyżeczki posiekanego rozmarynu.
• 2 1/2 szklanki bulionu drobiowego.
• Makaron jajeczny o szerokości 1 funta.
• 1/2 szklanki plus 2 łyżki świeżo startego parmezanu, najlepiej marki SarVecchio (patrz uwaga)