Lapetiteepicerievegan
Zupa Burrito Bowl
- 1 szklanka mrożonej kukurydzy.
- 1 łyżka. Oliwa z oliwek.
- 1/2 cebuli vidalia, pokrojonej w cienkie plasterki.
- 1 duży lub 2 małe ząbki czosnku, drobno posiekany.
- 1 filiżanka bulionu warzywnego o niskiej zawartości sodu (+ więcej w razie potrzeby)
- 1 14,5-uncjowa puszka pomidorów pokrojonych w kostkę.
- 1 14,5-oz. puszka czarnej fasoli, odsączona i opłukana.
- 1 łyżeczka. chili w proszku.
