Składniki tłuczonych ziemniaków bawolych

Składniki

• Umyte ziemniaki o wadze 1,5 funta.
• 1 szklanka orzechów nerkowca.
• 1 łyżka oleju szafranowego + dodatkowy olej z krokosza barwierskiego do spryskiwania lub fastrygowania lub zastąp olej szafranowy innym odpornym na ciepło olejem, takim jak olej roślinny.
• 2 łyżeczki soli.
• 1 szklanka sosu bawolego Lubię sos Frank's Red Hot Buffalo.
• 3/4 szklanki wody.
• 1 ząbek czosnku.