Posmaruj lub spryskaj różyczki oliwą z oliwek i smaż na powietrzu przez 10 minut. Przełóż sos Buffalo do dużej miski. Wrzuć różyczki kalafiora z sosem, a następnie włóż je ponownie do kosza frytkownicy i smaż przez dodatkowe 5 minut. Natychmiast podawaj.