Składniki brokuła i sera Cheddar Quiche

Składniki

• Mąka uniwersalna do walcowania.
• 1 domowe lub kupione w sklepie ciasto jednosortowe.
• 1 łyżka niesolonego masła.
• 2 szklanki średniej pokrojonej w kostkę żółtej cebuli (z 1 dużej cebuli)
• Gruba sól i mielony pieprz.
• 6 dużych jajek.
• 3/4 szklanki ciężkiej śmietany.
• 3/4 funta różyczki brokuła, gotowane na parze, aż będą chrupiące.