Składniki
- 4 uncje suchego makaronu na łokieć lub mały kształt.
- 1 1/2 szklanki posiekanej cebuli.
- 1 duża marchewka, posiekana.
- 1 łodyga selera, posiekana.
- 2 ząbki czosnku, posiekane.
- 1 łyżka solonego masła.
- 2 łyżki mąki.
- 2 1/2 szklanki beztłuszczowego bulionu drobiowego o niskiej zawartości sodu lub bulionu warzywnego.