Farsz do chleba ze składnikami Pancetta i Figi

Nadzienie do chleba z pancettą i figami

• 1 jednodniowy bochenek chleba włoskiego lub francuskiego.
• posiekane orzechy włoskie.
• 8 łyżek. lekko solone masło.
• 2 ząbki czosnku.
• 1 łyżeczka. posiekany świeży rozmaryn.
• 6 oz. boczek pancetta lub grubo krojony boczek.
• 2 c. grubo posiekana żółta cebula.
• 2 1/4 c. rosół z indyka lub kurczaka.