Składniki
- 25 ogórków pokrojonych w cienkie plasterki.
- 6 cebul, pokrojonych w cienkie plasterki.
- 2 zielone papryki, pokrojone w kostkę.
- 3 ząbki czosnku, posiekane.
- ½ szklanki soli.
- 3 szklanki octu jabłkowego.
- 5 szklanek białego cukru.
- 2 łyżki gorczycy.