Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 2 łyżki niesolonego masła.
- 2 łyżki oliwy extra vergine.
- 1 mała biała cebula, pokrojona w cienkie plasterki.
- 4 marchewki pokrojone w plastry o grubości 1/3 cala.
- 4 duże rzodkiewki, pokrojone w ćwiartki.
- 4 młode rzepy, obrane i pokrojone w ćwiartki.
- 3/4 funta kapusty włoskiej, wydrążonej i grubo posiekanej.
