Składniki
- 1 1/2 łyżki niesolonego masła.
- 1 średni por, tylko białe i jasnozielone części, pokrojone w 1/2-calową kostkę.
- 3 funty ogórków o delikatnej skórce - obrane w paski, przepołowione, posiane i pokrojone w poprzek 1/2 cala grubości.
- 2 łyżki wody.
- Sól.
- 2 łyżki posiekanego koperku.