Lapetiteepicerievegan
Składniki
- Jedna golonka jagnięca 1 1/2 funta.
- Sól i świeżo zmielony pieprz.
- 2 łyżki oleju roślinnego.
- 2 duże cebule, grubo posiekane.
- 5 ząbków czosnku, rozgniecionych.
- 1 grubo posiekane żeberko selera.
- 1 szklanka wytrawnego czerwonego wina.
- 1/2 filiżanki rubinowego portu.
