Składniki
- 2 bardzo świeże, ekologiczne żółtka jaj.
- 1 1/2 łyżki gorącej musztardy Coleman.
- 1 łyżeczka świeżego soku z cytryny.
- 1 szklanka oleju rzepakowego.
- Sól i świeżo zmielony biały pieprz.
- 1 łyżka wody.
- 2 funty średniej wielkości krewetek, obranych i pozbawionych żył.