Składniki lodów lodowych z jagodami i kukurydzą

Składniki

• 6 filiżanek świeżych lub rozmrożonych mrożonych ziaren kukurydzy cukrowej (z około 6 kłosów), zarezerwowane kolby (jeśli są świeże)
• 4 szklanki mleka.
• 2 szklanki ciężkiej śmietany.
• 6 łyżek lekkiego syropu kukurydzianego.
• 1 ziarenka wanilii, posiekana i zeskrobana.
• 1 1/8 szklanki cukru.
• 12 dużych żółtek.
• 1 1/2 łyżeczki czystego ekstraktu z wanilii.