Składniki Blood Orange i Pummelo Marmolade

Składniki

• 4 krwiste pomarańcze, obrane, skórki pokrojone na 1/3-calowe kawałki, miąższ i grubo posiekane.
• 1 pummelo, obrane ze skórki, pokrojone na 1/3-calowe kawałki, z miąższem i grubo posiekane.
• 1 cytryna pokrojona w ćwiartki, pokrojona w cienkie plasterki i posiana pestkami.
• 1 1/2 litra zimnej wody.
• Cukier.