groszek czarnooki nowy rok

Groch czarnooki to tradycja noworoczna na południu. Chociaż jego korzenie nie pochodzą z południa, jedzenie groszku czarnookiego w niektórych potrawach stało się południową tradycją, powiedział Pelaccio. Groszek czarnooki jest podawany z ryżem w tradycyjnej potrawie z południa Stanów Zjednoczonych o nazwie „Hoppin 'John” na Sylwestra.