Składniki z czarnego łososia

Składniki 1x 2x 3x

• 4 6-uncjowe porcje fileta z łososia ze skórą.
• 1 łyżka papryki.
• 1 łyżeczka jasnego lub ciemnobrązowego cukru.
• 1 łyżeczka soli koszernej.
• 3/4 łyżeczki cebuli w proszku.
• 3/4 łyżeczki czosnku w proszku.
• ½ łyżeczka pieprzu cayenne.
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano.