Tostady z czarnej fasoli ze składnikami Corn Relish

Składniki

• 2 limonki.
• 2 pęczki zielonej cebuli.
• 2 worki po 12 uncji mrożonej kukurydzy.
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek podzielona.
• 1 kwarta pomidorów winogronowych.
• 16 uncji posiekanego sera cheddar.
• 20 małych tortilli z mąki.
• 2 15-uncjowe puszki czarnej fasoli.