Słodko-gorzka Tarta Czekoladowa
- Służy dla 6-8 osób.
- ½ szklanki plus 1 łyżka (70 g) cukru pudru.
- 3 żółtka.
- 5 łyżek (75 g) zimnego masła, pokrojonego w kostkę.
- 7 uncji (200 g) ciemnej czekolady (60% kakao)
- ¾ szklanki plus 2 łyżki (200 ml) śmietanki kremówki.
- 1 łyżki (20 g) masła.
- 1/3 szklanki (80 g) mleka.